سلطة الأوراق الخضراء

المقادير:

– باقة بقدونس (مفروم فرما خشنا)
– باقة كزبرة خضراء (مفرومة)
– باقة جرجير (مقطع تقطيعا خشنا)
– باقة سبانخ خضراء (مفرومة فرما خشنا)
– ربع باقة نعناع (مفرومة فرما خشنا)
– نصف حبة كرنب اخضر (مفروم فرما خشنا)
– نصف حبة عصير ليمون
– ملح
– فصا ثوم (مفروم فرما ناعما)
– خل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:
– تخلط المقادير وتتبل بالملح والليمون والخل، ثم توضع في طبق التقديم وتزين حسب الرغبة.