مطبخ أسرتي

مطبخك.. مشويَّات وسَلَطات
صحة وتغذية

مطبخك.. مشويَّات وسَلَطات

مطبخك.. مشويَّات وسَلَطات كباب مشوي على الفحم المقادير: – نصف كيلو لحم مفروم بشحم. – حبة بصل. – 4 فصوص…
وصفات لتقوية مناعة الجسم مطبخك.. «نطاعة» ومناعة
صحة اسرتي

وصفات لتقوية مناعة الجسم مطبخك.. «نطاعة» ومناعة

سلطة الفاصوليا المشكلة المكونات: – 1/2 كوب حمص. – 1/2 كوب فاصوليا حمراء معلبة أو مسلوقة. – 1/2 كوب فاصوليا…
المطبخ الطرابلسي مطبخك.. أكلات باللبن
صحة وتغذية

المطبخ الطرابلسي مطبخك.. أكلات باللبن

كبّة باللّبن   المقادير: – ٢ كيلو لبن ماعز، أو بقر. – ١٢- ١٥ حبّة (قرص) كبّة محضّرة مُسبقًا. –…
الشيف أمل القحطاني: رائحة ومذاق طبخ جدتي في ذاكرتي دائماً
صحة اسرتي

الشيف أمل القحطاني: رائحة ومذاق طبخ جدتي في ذاكرتي دائماً

تخرجت في  كلية الآداب قسم اللغة الانجليزية في جامعة الكويت، ثم عملت  مترجمة في وزارة التربية لمدة أربعة أشهر. وأثناء…
المطبخ الطرابلسي .. جديد مع عامك الجديد
صحة وتغذية

المطبخ الطرابلسي .. جديد مع عامك الجديد

الخيارية  المقادير: – كيلو ونصف الكيلو كوسا – مقطّع مكعّبات – ٢ كيلو لبن غنم، أو ماعز  أو بقر –…
المطبخ الطرابلسي .. دافىء شتاءً
صحة وتغذية

المطبخ الطرابلسي .. دافىء شتاءً

شوربة الخضار المقادير: – 1 بصلة كبيرة مقطّعة مكعّبات صغيرة – جزرتان مقطعتان – ٣ عيدان من الكرفس مقطّعة قطع…
مطبخك طرابلسي.. بامتياز
صحة وتغذية

مطبخك طرابلسي.. بامتياز

الفتوش المقادير: – كوب من البقدونس مفروم فرما ناعما – ٣ أكواب من الخس مفروم فرما متوسطا – ٣ أكواب…
فريق عمل Tripolitancuisine: المطبخ الطرابلسي في حب طرابلس
تغذية

فريق عمل Tripolitancuisine: المطبخ الطرابلسي في حب طرابلس

تتنوع وتختلف طرق تحضير الطعام اللبناني باختلاف المدن والمناطق في البقاع، ويقدم المطبخ اللبناني الطرابلسي أحلى وألذ المأكولات المبتكرة والمتنوعة.…
مطبخك رمضاني.. بصحة وهنا
صحة وتغذية

مطبخك رمضاني.. بصحة وهنا

شوربة الخضار بالدجاج المقادير: – نصف دجاجة مقطعة قطعاً صغيرة – بصلة متوسطة مفرومة – جزرة مقطعة مكعبات صغيرة –…
الفواكه المجفّفة في رمضان.. «حسنات» صحية
تغذية

الفواكه المجفّفة في رمضان.. «حسنات» صحية

تمتاز الفواكه بعدد من الحسنات على المستوى الغذائي، لكنها بالمقابل لها العديد من السيئات، التي من المهم أن نعرفها. يعتبر…
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق