مجلة أسرتي - تدخل كل بيت

تغذية

مطبخك.. ملفوف بكل الأشكال

مطبخك.. ملفوف بكل الأشكال   سلطة الملفوف الشتوية المقادير: – فستق: 100 غرام – نصف حبة ملفوف أبيض – نصف حبة ملفوف أحمر – 150 جم (ملفوف بروكسل) – 100 جم جرجير – 3 حبات برتقال – 75 جم حبة رمان – 3 ملاعق طعام زيت بذور اللفت (للتتبيلة) – ملعقة صغيرة عسل خفيف (للتتبيلة) –   ملعقتان صغيرتان من الخل (للتتبيلة). طريقة التحضير: – يُحمص الفستق برفق في مقلاة على النار، ثم يوضع جانبا. –…