مطبخ
-
مطبخـك في الشتـاء.. دافـئ
الشوربة الشتوية بالخضراوات المقادير: – 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون – 1 حبة بصل – 2 حبة جزر…
أكمل القراءة » -
مطبخ المشاوي..أخضر وأحمر وفسفوري
سلطة الجرجير المقادير: – 4 باقات جرجير مفرومة فرما خشنا – حبتا طماطم مفرومتان فرما ناعما – عصير ليمون حسب…
أكمل القراءة » -
مشاوي تركية بخلطات طبيعية
السلطة المنوعة المقادير: – حبة طماطم مقطعة – حبة خيار مقطعة – ورقتا خس مقطع – نصف باقة بقدونس…
أكمل القراءة » -
مطبخك أحلى مع الحلويات
صب القفشة (من الكويت) المقادير: – كوب طحين أسمر – كوب طحين نخي – كوب طحين أبيض –…
أكمل القراءة » -
مطبخك خفيف.. لصيف لطيف
سلطة البطاطا مع السلمون واللوز المقادير: – 500جم من البطاطا الصغيرة – 125جم سلمون مدخن مقطع – 50جم حبات لوز…
أكمل القراءة » -
قطع اللحم المشوي (الكباب)
المقادير: – ساق أو شرائح أو كتف خروف بدون عظام – زيت زيتون – عصير ليمون – اورجانو (زعتر)…
أكمل القراءة » -
سمك السلمون المشوي
المقادير: – حزمة بصل أخضر (مفروم) – ملعقة طعام صلصة الصويا – ملعقة طعام خل – ملعقة عسل – زنجبيل…
أكمل القراءة » -
سلطة الجرجير
المقادير: – باقتا جرجير (مفروم فرما خشنا) – حبتا رمان – عصير ليمون (حسب الرغبة) – فنجان صغير من زيت…
أكمل القراءة » -
سلطة الأوراق الخضراء
المقادير: – باقة بقدونس (مفروم فرما خشنا) – باقة كزبرة خضراء (مفرومة) – باقة جرجير (مقطع تقطيعا خشنا) – باقة…
أكمل القراءة » -
الربيان المشوي على الفحم
المقادير: – 8 وحدات جمبري كبيرة نيئة – ملعقة كبيرة صوص فلفل حلو – ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة – نصف…
أكمل القراءة »