صحة وتغذية
أخر الأخبار

التغذية‭ ‬السليمة‭ ‬لأطفال‭ ‬اضطراب‭ ‬فرط‭ ‬الحركة‭ ‬وتشتت‭ ‬الانتباه اختصاصية‭ ‬تغذية‭ ‬ الأطفال‭ ‬والمراهقين الغالية‭ ‬القبندي‭: ‬ النمط‭ ‬الغذائي‭ ‬الشامل‭ ‬هو‭ ‬المفيد‭ ‬للعقل‭ ‬والجسم

النظام‭ ‬الغذائي‭ ‬قد‭ ‬يساعد‭ ‬على‭ ‬التخفيف‭ ‬من‭ ‬أعراض‭ ‬متلازمة‭ ‬نقص‭ ‬الانتباه‭ ‬وفرط‭ ‬الحركة،‭ ‬لكنه‭ ‬ليس‭ ‬العلاج‭ ‬الأساسي‭ ‬حتى‭ ‬الآن‭ ‬لم‭ ‬تجد‭ ‬الدراسات‭ ‬علاقة‭ ‬ثابتة‭ ‬بين‭ ‬النظام‭ ‬الغذائي‭ ‬وتحسن‭ ‬أعراض‭ ‬مرض‭ ‬اضطراب‭ ‬نقص‭ ‬الانتباه‭ ‬مع‭ ‬فرط‭ ‬النشاط،‭ ‬الذي‭ ‬أثبتته‭ ‬الدراسات‭ ‬هو‭ ‬أن‭ ‬النظام‭ ‬الغذائي‭ ‬لا‭ ‬يسبب‭ ‬اضطراب‭ ‬فرط‭ ‬الحركة‭ ‬ونقص‭ ‬الانتباه،‭ ‬بالرغم‭ ‬من‭ ‬نوع‭ ‬النظام‭ ‬الغذائي،‭ ‬لا‭ ‬يوجد‭ ‬بديل‭ ‬للأدوية‭ ‬والعلاج‭ ‬السلوكي‭ ‬للتخفيف‭ ‬من‭ ‬أعراض‭ ‬اضطراب‭ ‬فرط‭ ‬الحركة‭ ‬ونقص‭ ‬الانتباه‭ ‬لأنها‭ ‬الأساليب‭ ‬الفعالة،‭ ‬وهي‭ ‬أيضا‭ ‬الأساليب‭ ‬الوحيدة‭ ‬التي‭ ‬أوصت‭ ‬بها‭ ‬الأكاديمية‭ ‬الأميركية‭ ‬لطب‭ ‬الأطفال‭ ‬لتخفيف‭ ‬أعراض‭ ‬اضطراب‭ ‬فرط‭ ‬الحركة‭ ‬ونقص‭ ‬الانتباه‭.‬

تستعرض‭ ‬لنا‭ ‬الغالية‭ ‬جهاد‭ ‬القبندي‭ ‬اختصاصية‭ ‬تغذية‭ ‬الأطفال‭ ‬والمراهقين‭ ‬بمعهد‭ ‬دسمان‭ ‬للسكري،‭ ‬العادات‭ ‬الغذائية‭ ‬مثل‭ ‬أنواع‭ ‬الأطعمة‭ ‬وعدد‭ ‬مرات‭ ‬تناولها‭ ‬التي‭ ‬تؤثر‭ ‬على‭ ‬وظائف‭ ‬العقل‭ ‬والجسم،‭ ‬والتي‭ ‬تساهم‭ ‬في‭ ‬التخفيف‭ ‬من‭ ‬أعراض‭ ‬نقص‭ ‬الانتباه‭ ‬وفرط‭ ‬الحركة‭.. ‬النمط‭ ‬الغذائي‭ ‬المفيد‭ ‬للعقل‭ ‬والجسم‭ ‬هو‭:‬

شرب‭ ‬الماء‭ ‬باستمرار‭ ‬لأن‭ ‬كثيراً‭ ‬من‭ ‬الأطفال‭ ‬يفضلون‭ ‬العصائر‭ ‬والمشروبات‭ ‬الغازية

‏٪‭ ‬يشمل‭ ‬أطعمة‭ ‬من‭ ‬جميع‭ ‬العناصر‭ ‬الغذائية‭ ‬إضافة‭ ‬إلى‭ ‬الأطعمة‭ ‬الذي‭ ‬يحبها‭ ‬الطفل‭.‬
‏٪‭ ‬تناول‭ ‬الأطعمة‭ ‬الصحية‭ ‬من‭ ‬المجموعات‭ ‬الغذائية‭ ‬الخمس‭ ‬الرئيسية‭ ‬وهي‭: ‬الفاكهة‭ ‬والخضراوات‭ ‬والحبوب‭ ‬والبروتين‭ ‬ومنتجات‭ ‬الألبان‭ (‬Fruits،‭ ‬Vegetables،‭ ‬Grains،‭ ‬Protein‭ & ‬Dairy‭). ‬من‭ ‬المهم‭ ‬التأكد‭ ‬من‭ ‬تناول‭ ‬منتجات‭ ‬الألبان‭ ‬من‭ ‬أجل‭ ‬بناء‭ ‬العظام‭.‬
‏٪‭ ‬إضافة‭ ‬إلى‭ ‬ذلك‭ ‬شرب‭ ‬الماء‭ ‬باستمرار،‭ ‬كثير‭ ‬من‭ ‬الأطفال‭ ‬يفضلون‭ ‬العصائر‭ ‬والمشروبات‭ ‬الغازية‭ ‬على‭ ‬الماء‭.. ‬فالماء‭ ‬يلعب‭ ‬دوراً‭ ‬كبيراً‭ ‬في‭ ‬توفير‭ ‬الطاقة‭ ‬للجسم‭. ‬كمية‭ ‬الماء‭ ‬التي‭ ‬يحتاج‭ ‬إليها‭ ‬ها‭ ‬الطفل‭ ‬باليوم‭ ‬تعتمد‭ ‬على‭ ‬وزنه‭ ‬وطوله‭ ‬وحركته‭.‬
‏٪‭ ‬كمية‭ ‬الطعام‭ ‬التي‭ ‬يجب‭ ‬أن‭ ‬يأكلها‭ ‬الطفل‭ ‬تعتمد‭ ‬على‭ ‬الوزن‭ ‬والطول‭ ‬والحركة‭. ‬مثلا،‭ ‬الأطفال‭ ‬الذين‭ ‬يمارسون‭ ‬الرياضة‭ ‬يحتاجون‭ ‬إلى‭ ‬تناول‭ ‬سعرات‭ ‬حرارية‭ ‬أكثر‭ ‬أو‭ ‬عناصر‭ ‬غذائية‭ ‬بكميات‭ ‬أكثر‭.‬
‏٪‭ ‬تناول‭ ‬الوجبات‭ ‬الخفيفة‭ (‬snacks‭) ‬بين‭ ‬الوجبات‭ ‬مفيدة‭ ‬للجسم؛‭ ‬لأنها‭ ‬تقلل‭ ‬الجوع‭ ‬بين‭ ‬الوجبات،‭ ‬توفر‭ ‬الطاقة،‭ ‬تمنع‭ ‬الأطفال‭ ‬من‭ ‬أنهم‭ ‬يأكلون‭ ‬أكثر‭ ‬من‭ ‬احتياجهم‭ ‬أثناء‭ ‬الوجبات‭ ‬وتضمن‭ ‬حصولهم‭ ‬على‭ ‬العناصر‭ ‬الغذائية‭ ‬التي‭ ‬تحتاجها‭ ‬أجسامهم‭. ‬ومع‭ ‬ذلك،‭ ‬من‭ ‬المهم‭ ‬تعليم‭ ‬الطفل‭ ‬كيفية‭ ‬اختيار‭ ‬وجبات‭ ‬خفيفة‭ ‬مغذية‭.‬
‏٪‭ ‬النظام‭ ‬الغذائي‭ ‬الصحي‭ ‬يتضمن‭ ‬الحركة‭ ‬والنشاط‭ ‬البدني‭. ‬فإنه‭ ‬لا‭ ‬يعني‭ ‬الانضمام‭ ‬إلى‭ ‬نادٍ‭ ‬أو‭ ‬فريق‭ ‬رياضي‭ ‬فقط‭. ‬المشي‭ ‬والجري‭ ‬واللعب‭ ‬مع‭ ‬الأهل‭ ‬والأصدقاء‭ ‬كلها‭ ‬أمثله‭ ‬على‭ ‬النشاط‭ ‬البدني‭. ‬الحركة‭ ‬تساعد‭ ‬على‭ ‬تحسين‭ ‬اللياقة‭ ‬الجسدية،‭ ‬وبناء‭ ‬عظام‭ ‬وعضلات‭ ‬قوية،‭ ‬والتحكم‭ ‬في‭ ‬الوزن‭ ‬وتحسن‭ ‬من‭ ‬الصحة‭ ‬النفسية‭.‬
‏٪‭ ‬يحتاج‭ ‬الأطفال‭ ‬إلى‭ ‬قسط‭ ‬كاف‭ ‬من‭ ‬النوم‭ ‬الصحي‭ ‬ليلا‭ ‬للحصول‭ ‬على‭ ‬الطاقة‭ ‬للمشاركة‭ ‬في‭ ‬أنشطة‭ ‬مختلفة‭ ‬طوال‭ ‬اليوم‭. ‬النوم‭ ‬الجيد‭ ‬يلعب‭ ‬دورا‭ ‬مهما‭ ‬في‭ ‬تعزيز‭ ‬مناعة‭ ‬الجسم‭. ‬النوم‭ ‬العميق‭ ‬مهم‭ ‬لإفراز‭ ‬هرمون‭ ‬النمو،‭ ‬إذا‭ ‬كان‭ ‬هذا‭ ‬النوم‭ ‬مضطربا،‭ ‬فقد‭ ‬يؤثر‭ ‬على‭ ‬النمو‭.‬

يفضل‭ ‬للنظام‭ ‬الغذائي‭ ‬أن‭ ‬يشمل‭: ‬البروتين‭.. ‬أحماض‭ ‬أوميغا‭ ‬3‭ ‬الدهنية‭.. ‬والكربوهيدرات‭ ‬المعقدة

يفضل‭ ‬للنظام‭ ‬الغذائي‭ ‬أن‭ ‬يشمل‭:‬
‏٪‭ ‬البروتين‭:‬‭ ‬الأطعمة‭ ‬التي‭ ‬تتضمن‭ ‬البروتين‭ ‬هي‭: ‬البقوليات‭ ‬والجبن‭ ‬والبيض‭ ‬واللحوم‭ ‬والدجاج‭ ‬والسمك‭ ‬والمكسرات‭. ‬أظهرت‭ ‬الأبحاث‭ ‬أن‭ ‬البروتين‭ ‬قد‭ ‬يحسن‭ ‬التركيز‭.. ‬يفضل‭ ‬تناول‭ ‬البروتين‭ ‬على‭ ‬مدار‭ ‬اليوم‭ ‬وإدراجه‭ ‬في‭ ‬الوجبات‭ ‬الرئيسية‭ ‬والخفيفة‭. ‬على‭ ‬سبيل‭ ‬المثال‭ ‬يمكن‭ ‬إضافة‭ ‬الجبن‭ ‬إلى‭ ‬البسكويت‭ ‬المالح‭ ‬أو‭ ‬إضافة‭ ‬زبدة‭ ‬الفول‭ ‬السوداني‭ ‬مع‭ ‬التفاح‭. ‬تناول‭ ‬البروتين‭ ‬بكميات‭ ‬أكثر‭ ‬من‭ ‬احتياج‭ ‬الجسم‭ ‬قد‭ ‬يكون‭ ‬لها‭ ‬مضاعفات‭ ‬سلبية‭. ‬يفضل‭ ‬التواصل‭ ‬مع‭ ‬أخصائية‭ ‬تغذية‭ ‬لتحديد‭ ‬الكمية‭ ‬التي‭ ‬يفضل‭ ‬الطفل‭ ‬تناولها‭.‬

‏٪‭ ‬أحماض‭ ‬أوميغا‭ ‬3‭ ‬الدهنية‭:‬‭ ‬أحماض‭ ‬أوميغا‭ ‬3‭ ‬الدهنية‭ ‬لها‭ ‬فوائد‭ ‬عديدة‭ ‬للعقل‭. ‬الأطعمة‭ ‬التي‭ ‬تتضمن‭ ‬هذا‭ ‬العنصر‭ ‬الغذائي‭ ‬هي‭: ‬التونة‭ ‬والسلمون‭ ‬والأسماك‭ ‬البيضاء‭ ‬والجوز‭ ‬والمكسرات‭ ‬البرازيلية‭ ‬وزيت‭ ‬الزيتون‭ ‬والكانولا‭.. ‬لا‭ ‬يفضل‭ ‬تقديم‭ ‬مكمل‭ ‬غذائي‭ ‬لأحماض‭ ‬أوميغا‭ ‬3‭ ‬الدهنية‭ ‬من‭ ‬دون‭ ‬استشارة‭ ‬الطبيب‭ ‬أو‭ ‬اختصاصي‭ ‬تغذية‭.‬

‏٪‭ ‬الكربوهيدرات‭ ‬المعقدة‭:‬‭ ‬توجد‭ ‬الكربوهيدرات‭ ‬المعقدة‭ ‬في‭ ‬الأطعمة‭ ‬مثل‭ ‬الحبوب‭ ‬الكاملة‭ ‬والبقوليات‭ ‬والخضراوات‭. ‬ينصح‭ ‬بتناولها‭ ‬لأنها‭ ‬تحسن‭ ‬الصحة‭ ‬العامة‭.‬
الدراسات‭ ‬حول‭ ‬دور‭ ‬المكملات‭ ‬الغذائية‭ ‬غير‭ ‬حاسمة‭.. ‬إذا‭ ‬كان‭ ‬نظام‭ ‬الطفل‭ ‬الغذائي‭ ‬يتضمن‭ ‬مجموعة‭ ‬متنوعة‭ ‬من‭ ‬الأطعمة‭ ‬مثل‭: ‬الحبوب‭ ‬والفواكه‭ ‬والخضراوات‭ ‬ومنتجات‭ ‬الألبان‭ ‬والمكسرات‭ ‬والبيض‭ ‬واللحوم‭ ‬والسمك‭ ‬فمن‭ ‬المحتمل‭ ‬أنه‭ ‬يحصل‭ ‬على‭ ‬الفيتامينات‭ ‬والمعادن‭ ‬التي‭ ‬يحتاج‭ ‬إليها‭ ‬جسمه،‭ ‬لذلك‭ ‬قد‭ ‬لا‭ ‬يحتاج‭ ‬الطفل‭ ‬إلى‭ ‬إضافة‭ ‬مكملد‭ ‬غذائي‭. ‬إذا‭ ‬كنت‭ ‬تشعرين‭ ‬بأن‭ ‬تغذية‭ ‬طفلك‭ ‬ليست‭ ‬متنوعة‭ ‬يفضل‭ ‬استشارة‭ ‬طبيب‭ ‬الأطفال‭ ‬أو‭ ‬اختصاصية‭ ‬تغذية‭ ‬حتى‭ ‬يتمكنوا‭ ‬من‭ ‬تقييم‭ ‬النظام‭ ‬الغذائي‭ ‬لطفلك‭ ‬ومعرفة‭ ‬ما‭ ‬إذا‭ ‬كانت‭ ‬هناك‭ ‬حاجة‭ ‬للمكملات‭ ‬الغذائية‭. ‬إذا‭ ‬كان‭ ‬الطفل‭ ‬يعاني‭ ‬من‭ ‬نقص‭ ‬في‭ ‬المعادن‭ ‬أو‭ ‬الفيتامينات،‭ ‬أو‭ ‬يتبع‭ ‬نظاما‭ ‬غذائيا‭ ‬مقيدا‭ ‬لسبب‭ ‬طبي،‭ ‬فقد‭ ‬يحتاج‭ ‬إلى‭ ‬مكملات‭ ‬غذائية‭. ‬يعتقد‭ ‬البعض‭ ‬أن‭ ‬إذا‭ ‬كان‭ ‬هناك‭ ‬شيء‭ ‬مفيد‭ ‬للجسم‭ – ‬كلما‭ ‬أخذت‭ ‬أكثر‭ ‬منه‭ ‬يكون‭ ‬ذلك‭ ‬أفضل‭ ‬للصحة،‭ ‬لكن‭ ‬هذه‭ ‬معلومة‭ ‬خاطئة‭ – ‬هنالك‭ ‬الكثير‭ ‬من‭ ‬المكملات‭ ‬الغذائية‭ ‬وليس‭ ‬كلها‭ ‬آمنة‭ ‬للاستهلاك‭.‬

لا‭ ‬يوجد‭ ‬دليل‭ ‬يشير‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬السكر‭ ‬يسبب‭ ‬اضطراب‭ ‬نقص‭ ‬الانتباه‭ ‬مع‭ ‬فرط‭ ‬النشاط

يعتقد‭ ‬البعض‭ ‬أن‭ ‬تناول‭ ‬السكر‭ ‬يسبب‭ ‬اضطراب‭ ‬فرط‭ ‬الحركة‭ ‬ونقص‭ ‬الانتباه،‭ ‬لا‭ ‬يوجد‭ ‬دليل‭ ‬يشير‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬السكر‭ ‬يسبب‭ ‬اضطراب‭ ‬نقص‭ ‬الانتباه‭ ‬مع‭ ‬فرط‭ ‬النشاط‭. ‬بالإضافة‭ ‬إلى‭ ‬ذلك،‭ ‬لم‭ ‬يثبت‭ ‬أن‭ ‬السكر‭ ‬والمحليات‭ ‬الصناعية‭ ‬تؤثر‭ ‬بشكل‭ ‬مباشر‭ ‬على‭ ‬اضطراب‭ ‬فرط‭ ‬الحركة‭ ‬ونقص‭ ‬الانتباه‭. ‬تناول‭ ‬كميات‭ ‬عالية‭ ‬من‭ ‬السكر‭ ‬قد‭ ‬تؤدي‭ ‬إلى‭ ‬قلة‭ ‬الانتباه‭ ‬وليست‭ ‬فرط‭ ‬النشاط،‭ ‬وذلك‭ ‬لأن‭ ‬تغيرات‭ ‬السكر‭ ‬في‭ ‬الدم‭ ‬تؤثر‭ ‬على‭ ‬الانتباه‭. ‬يجب‭ ‬أن‭ ‬تكون‭ ‬الأطعمة‭ ‬العالية‭ ‬بالسكر‭ ‬مثل‭ ‬الحلويات‭ ‬والشوكولاتة‭ ‬جزءا‭ ‬معتدلا‭ ‬من‭ ‬النظام‭ ‬الغذائي‭ ‬لأي‭ ‬شخص‭. ‬يجب‭ ‬أن‭ ‬يتم‭ ‬تناولها‭ ‬بشكل‭ ‬أقل‭ ‬مقارنة‭ ‬بالأطعمة‭ ‬المغذية‭ ‬الأخرى‭ ‬مثل‭ ‬الفواكه‭ ‬والبقوليات‭ ‬ومنتجات‭ ‬الألبان‭ ‬والحبوب‭ ‬الكاملة‭.‬

من‭ ‬الأنظمة‭ ‬الشائعة‭ ‬التي‭ ‬يتبعها‭ ‬بعض‭ ‬الأشخاص‭ ‬المصابين‭ ‬باضطراب‭ ‬فرط‭ ‬الحركة‭ ‬وقلة‭ ‬الانتباه‭ ‬استبعاد‭ ‬نوع‭ ‬واحد‭ ‬أو‭ ‬أكثر‭ ‬من‭ ‬الأطعمة‭ ‬من‭ ‬النظام‭ ‬الغذائي‭ ‬الذي‭ ‬يعتقد‭ ‬أنه‭ ‬ايؤدي‭ ‬إلى‭ ‬تفاقمب‭ ‬السلوك،‭ ‬يتبع‭ ‬بعض‭ ‬الأشخاص‭ ‬هذا‭ ‬النظام‭ ‬اعتقادا‭ ‬أن‭ ‬التحسس‭ ‬من‭ ‬بعض‭ ‬الأطعمة‭ ‬قد‭ ‬تزيد‭ ‬من‭ ‬أعراض‭ ‬اضطراب‭ ‬فرط‭ ‬الحركة‭ ‬ونقص‭ ‬الانتباه‭. ‬لكن‭ ‬لم‭ ‬تدعم‭ ‬الدراسات‭ ‬هذا‭ ‬النظام‭ ‬الغذائي‭ ‬كعلاج‭ ‬أو‭ ‬كنظام‭ ‬غذائي‭ ‬يفضل‭ ‬اتباعه‭ ‬للأشخاص‭ ‬المصابين‭ ‬باضطراب‭ ‬فرط‭ ‬الحركة‭ ‬وقلة‭ ‬الانتباه‭.‬

كما‭ ‬ذكرنا‭ ‬أعلاه،‭ ‬فإن‭ ‬أول‭ ‬خط‭ ‬علاج‭ ‬للأفراد‭ ‬المصابين‭ ‬باضطراب‭ ‬فرط‭ ‬الحركة‭ ‬ونقص‭ ‬الانتباه‭ ‬هو‭ ‬العلاج‭ ‬السلوكي‭ ‬والدوائي،‭ ‬تلعب‭ ‬التغذية‭ ‬والنظام‭ ‬الغذائي‭ ‬دورا‭ ‬مهما،‭ ‬لكن‭ ‬الأدلة‭ ‬المتعلقة‭ ‬بكيفية‭ ‬تأثيرها‭ ‬على‭ ‬اضطراب‭ ‬فرط‭ ‬الحركة‭ ‬ونقص‭ ‬الانتباه‭ ‬غير‭ ‬حاسمة،‭ ‬المبادئ‭ ‬التوجيهية‭ ‬العامة‭ ‬هي‭ ‬اتباع‭ ‬نمط‭ ‬غذائي‭ ‬صحي‭. ‬من‭ ‬المهم‭ ‬أيضا‭ ‬أن‭ ‬نفهم‭ ‬أنه‭ ‬لا‭ ‬يوجد‭ ‬نهج‭ ‬واحد‭ ‬يناسب‭ ‬الجميع‭. ‬يختلف‭ ‬كل‭ ‬فرد‭ ‬عن‭ ‬الآخر،‭ ‬لذا‭ ‬يجب‭ ‬اتباع‭ ‬الإرشادات‭ ‬والتوصيات‭ ‬وفقا‭ ‬لأهداف‭ ‬الفرد‭. ‬لأي‭ ‬أسئلة‭ ‬محددة،‭ ‬يجب‭ ‬عليك‭ ‬دائما‭ ‬التواصل‭ ‬مع‭ ‬متخصصي‭ ‬الرعاية‭ ‬الصحية‭.‬

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق