مدربة التغذية الرياضية المعتمدة سندس الشطي: 2024.. بدايـة جديـدة مع أجسامنا
القليلون فقط هم من ينجحون في إنقاص وزنهم بعد اتباع نظام حمية معين، والأسوأ من ذلك أن من يستطيعون الحفاظ على فقدان الوزن لمدة طويلة قبل أن يكتسبوه مرة أخرى هم نسبة أقل.
«أسرتي» التقت اختصاصية التغذية ومدربة التغذية الرياضية المعتمدة سندس الشطي لنتعرف على كيف نبدأ عادات صحية جديدة، وكيف نحافظ عليها، والأهم من ذلك كيفية دمجها بنجاح في حياتنا اليومية.. إليكم التفاصيل:
أحيانًا.. الماء سبب في زيادة الوزن
مع دخولنا في عام جديد وفصل الشتاء.. كثيرون يخشون السمنة.. لماذا؟
- من الجميل أن نبدأ عامنا الجديد ببداية جديدة مع أجسامنا، نفهمها ونتعرف على طبيعة الجسم حتى نستطيع أن نحافظ عليه، وعلينا أن نقول ابدأ عامك الجديد.. ونزل وزنك بصحة وعافية، من أسباب السمنة في فصل الشتاء الجفاف، نعم قلة شرب الماء تساعد على زيادة الوزن، وكثرة تجمعات الأهل والأصدقاء على المعجنات والحلويات والوجبات السريعة التي تساعد على الشعور بالدفء سريعًا هي التي تزيد الوزن وتؤدي إلى السمنة، حيث تكمن المشكلة في أنه عندما ترى الطعام فمن المرجح أن تأكله حتى لو لم يكن جسمك بحاجة إلى السعرات الحرارية.. تسمى هذه الظاهرة “الجوع البصري”.
ولكنني أرى الأمر من وجهة نظر مختلفة نوعًا ما، أن نجعل من برودة الجو مُحفزا لنا أن نزيد الحركة والرياضة، وهذا يبعدنا عن السمنة، والأجواء، لله الحمد تساعدنا على ممارسة الرياضة بشكل جيد.
الماء يزيد الوزن كيف ذلك؟
- الناس غالبًا ما يستجيبون لعطشهم عن طريق الأكل بدلا من الشرب، لأن جزءًا واحدًا من دماغنا يتحكم في كلتا الاستجابتين،
ومن الأفضل الحفاظ على جسدك رطبًا لأنه يساعد على جعل معدتك تشعر بالشبع، مما قد يقيك الشعور بالجوع.
النوم يساعد الجسم على التعافي
ماذا عن النوم وزيادة الوزن؟
- عندما تغفو فإنك تفقد الوزن، لأن النوم يساعد جسمك على التعافي، ويسمح بتجديد الخلايا ويحافظ على هرمونات الجوع تحت السيطرة ومستويات التوتر لديك منخفضة.. عندما لا تنام بالقدر الكافي ترتفع مستويات الكورتيزول.. مما قد يبطئ عملية التمثيل الغذائي، ويؤدي إلى زيادة إنتاج دهون البطن.
كيف يمكن أن أحرق دهوناً من الجسم أكثر؟
- في البداية لا بد من تحديد احتياجك اليومي من السعرات (البروتين – النشويات – الدهون الصحية) وممارسة الرياضة بشكل متواصل، وإلى جانب أخذ قسط كاف من النوم (8 ساعات متواصلة) وأخيرًا شرب 2 لتر ماء.
الفواكه صحية.. ولكن!
تناولنا للفاكهة لا يساعدنا على إنقاص الوزن.. لماذا؟
- عندما نرغب في اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن نفكر فورا في تناول الفواكه والخضراوات، لكونها تحتوي على قليل من السعرات الحرارية، لكن يجب التنبه إلى أن بعض أنواع الفواكه قد تحتوي على كمية كبيرة من السكر والسعرات الحرارية، وبالتالي فإن تناولها بكميات كبيرة قد يؤدي إلى إبطاء عملية فقدان الوزن.
الفواكه صحية، ولكن إذا أكلنا أكثر من حاجتنا تسبب زيادة في الوزن مثل الموز ممتاز وغني بالفوائد، لكنه عال بالنشويات، فيجب الاعتدال في تناوله.
البعض يحافظ على الأكل الصحي ولكن لا يضعف.. لماذا؟
- أقول دائمًا إذا كان الأكل صحيا، ولكنك لا تضعف، فلا بد من التركيز على الكمية، حيث يجب تحديد الكمية (سعرات العجز) وهي تقليل السعرات من 200 ذ 400 سعرة حسب الهدف، والاستمرار هو سر النجاح.
كلما بدأنا في الدايت.. تساقط الشعر.. ما السبب؟
- يحدث تساقط الشعر بعد الدايت نتيجة عدم تناول أطعمة غنية بالمعادن والفيتامينات اللازمة لدعم نمو الشعر ما يعرضه للضعف والتساقط، فضلًا عن استهلاك السعرات الحرارية القليلة التي لا تكفي لتعزيز صحة الشعر فيتعرض للتلف، ولذلك يجب أن نعوض ونحرص على أن يكون النظام الغذائي الذي نتبعه كاملا من العناصر جميعها خاصة الفيتامينات والمعادن.
من السهل ننزل الوزن ولكن كيف يمكن أن نحافظ عليه.. ما رأيك؟
- التنويع في الأكل والرياضة أساس الاستمرار وعدم الشعور بالملل.
يجب ألا يكون كل أكلك صحياً
صحيح أم لا.. المدربة سندس الشطي تقول.. وما السبب؟
غير ربعك تنقص وزنك
- بالفعل إذا كانت البيئة التي من حولك تؤثر على نظامك الصحي، فيجب اختيار صحبة صحية عندها نفس الهدف الصحي، وذلك للتشجيع خاصة الأصدقاء كما نقول الصاحب ساحب.
تمارين المعدة ما تحرق دهون المعدة
- تمارين المعدة تقوي عضلة المعدة، أما الحرق فشيء بسيط، لكن التأثير الأكبر على المعدة من حيث نوع الأكل والكمية.
مو لازم تروح النادي
- بالفعل ممكن ممارسة أي نشاط رياضي، وليس شرطا الذهاب للنادي، خاصة إذا كانت ظروفك لا تسمح، المهم الاستمرار عليها سواء في البيت أو النادي.
يجب ألا يكون كل أكلك صحياً
- ربما يبدو هذا الكلام غريبًا للبعض، ولكن لا بد أن نحرص على أن يكون النظام الغذائي الذي نتبعه مرنا، أي يجب أن يكون 80% صحيا و20% غير صحي، وذلك بهدف الاستمرار.
لا تأخذ البروتين شيك
- إذا أخذنا حاجتنا الكاملة من البروتين من الغذاء الأساسي مثل (اللحم – الدجاج – السمك – الروبيان)، وبالتالي أنت غير ملزم بأخذ البروتين شيك، حيث سيكون أكثر من احتياجك.
