صحة وتغذية
أخر الأخبار

مفاتيح‭ ‬خطة‭ ‬غذائية‭ ‬صحية‭.. ‬ للعام‭ ‬الجديد د‭. ‬عمرو‭ ‬مسعد‭: ‬تجنب‭ ‬السهر‭.. ‬مارس‭ ‬الرياضة‭.. ‬وتغذّ‭ ‬صحياً

مع‭ ‬اقتراب‭ ‬قدوم‭ ‬العام‭ ‬الجديد‭ ‬نتطلع‭ ‬جميعًا‭ ‬لوضع‭ ‬خطط‭ ‬في‭ ‬مختلف‭ ‬الجوانب‭ ‬الحياتية‭ ‬لنا،‭ ‬ومن‭ ‬بينها‭ ‬خطة‭ ‬سليمة‭ ‬للتغذية‭ ‬وإنقاص‭ ‬الوزن‭ ‬أو‭ ‬الحصول‭ ‬على‭ ‬شكل‭ ‬معين‭ ‬للجسم،‭ ‬وفي‭ ‬العصر‭ ‬الحالي‭ ‬تصبح‭ ‬الخطة‭ ‬الصحية‭ ‬والغذائية‭ ‬أولوية‭ ‬قصوى،‭ ‬في‭ ‬وقتٍ‭ ‬نسمع‭ ‬فيه‭ ‬عن‭ ‬أمراض‭ ‬عدة‭ ‬تنتج‭ ‬عن‭ ‬النمط‭ ‬غير‭ ‬الصحي‭ ‬في‭ ‬الحياة‭. ‬ويحدثنا‭ ‬د‭. ‬عمرو‭ ‬مسعد،‭ ‬اختصاصي‭ ‬التغذية‭ ‬العلاجية‭ ‬والتغذية‭ ‬الرياضية،‭ ‬في‭ ‬الموضوع‭ ‬التالي‭ ‬عن‭ ‬الخطوات‭ ‬الصحيحة‭ ‬لوضع‭ ‬نظام‭ ‬غذائي‭ ‬وصحي‭ ‬في‭ ‬العام‭ ‬الجديد،‭ ‬وأبرز‭ ‬الأخطاء‭ ‬الشائعة‭ ‬التي‭ ‬يمكنها‭ ‬أن‭ ‬تسهم‭ ‬في‭ ‬زيادة‭ ‬الوزن،‭ ‬وتضر‭ ‬بالنظام‭ ‬الصحي‭ ‬المتبع‭:‬

بداية‭.. ‬لماذا‭ ‬من‭ ‬المهم‭ ‬وضع‭ ‬خطة‭ ‬للنظام‭ ‬الصحي‭ ‬والغذائي‭ ‬للعام‭ ‬الجديد؟
‏‭- ‬يجب‭ ‬اتباع‭ ‬ووضع‭ ‬الخطة‭ ‬في‭ ‬بداية‭ ‬السنة‭ ‬سواء‭ ‬في‭ ‬التغذية‭ ‬أو‭ ‬غيرها؛‭ ‬لأن‭ ‬أي‭ ‬شيء‭ ‬دون‭ ‬خطة‭ ‬لن‭ ‬يمكنك‭ ‬من‭ ‬الوصول‭ ‬لهدفك،‭ ‬وبالتالي‭ ‬يجب‭ ‬وضع‭ ‬الهدف‭ ‬مثل‭ ‬إنقاص‭ ‬الوزن‭ ‬على‭ ‬سبيل‭ ‬المثال‭ ‬والخطة‭ ‬لتحقيق‭ ‬هذا‭ ‬الهدف،‭ ‬ويجب‭ ‬أن‭ ‬تكون‭ ‬الخطة‭ ‬واقعية‭ ‬ومنطقية،‭ ‬فمثلًا‭ ‬لا‭ ‬يمكن‭ ‬القول‭ ‬بإنقاص‭ ‬الوزن‭ ‬30‭ ‬كيلو‭ ‬جراما‭ ‬خلال‭ ‬شهرين،‭ ‬فهنا‭ ‬تكون‭ ‬الخطة‭ ‬غير‭ ‬منطقية،‭ ‬وتوقعاتي‭ ‬تجعل‭ ‬الخطة‭ ‬غير‭ ‬سليمة‭.‬

لا‭ ‬بد‭ ‬من‭ ‬تقليل‭ ‬تناول‭ ‬عصائر‭ ‬الفواكه‭ ‬والتعويض‭ ‬عنها‭ ‬بتناول‭ ‬الثمرات

وما‭ ‬الخطوات‭ ‬الصحيحة‭ ‬لوضع‭ ‬خطة‭ ‬للنظام‭ ‬الغذائي‭ ‬والصحي؟
‏‭- ‬في‭ ‬البداية‭ ‬يجب‭ ‬المتابعة‭ ‬مع‭ ‬طبيب‭ ‬تغذية،‭ ‬لكي‭ ‬تكون‭ ‬الخطة‭ ‬متوافقة‭ ‬مع‭ ‬حالة‭ ‬وجسم‭ ‬الشخص،‭ ‬وكذلك‭ ‬التعرف‭ ‬على‭ ‬المشكلات‭ ‬الموجودة‭ ‬في‭ ‬النظام‭ ‬الغذائي‭ ‬الحالي‭ ‬مثلًا‭ ‬الأنيميا‭ ‬أو‭ ‬المشاكل‭ ‬الهرمونية‭ ‬وعدم‭ ‬ممارسة‭ ‬الرياضة‭ ‬والسهر‭.‬
وهناك‭ ‬بعض‭ ‬الخطوات‭ ‬التي‭ ‬لا‭ ‬بد‭ ‬من‭ ‬اتباعها‭ ‬عند‭ ‬وضع‭ ‬خطة‭ ‬غذائية‭ ‬للعام‭ ‬الجديد‭ ‬وهي‭:‬
أولًا‭:‬‭ ‬تغيير‭ ‬طريقة‭ ‬التفكير‭ ‬والسلوكيات‭ ‬من‭ ‬خلال‭ ‬تجنب‭ ‬العادات‭ ‬السيئة‭ ‬التي‭ ‬تضر‭ ‬بالصحة‭ ‬العامة‭ ‬وتزيد‭ ‬الوزن،‭ ‬وتغيير‭ ‬طريقة‭ ‬التفكير‭ ‬عن‭ ‬شكل‭ ‬الجسم‭ ‬والرياضة‭.‬
ثانيًا‭:‬‭ ‬النوم‭ ‬لساعات‭ ‬كافية‭ ‬خلال‭ ‬الليل‭ ‬وتجنب‭ ‬السهر،‭ ‬فإذا‭ ‬كان‭ ‬لديك‭ ‬عادة‭ ‬السهر‭ ‬الليلي‭ ‬يجب‭ ‬تدريجيًا‭ ‬تقليل‭ ‬السهر‭ ‬حتى‭ ‬التخلص‭ ‬من‭ ‬هذه‭ ‬العادة‭ ‬تمامّا،‭ ‬فالسهر‭ ‬يصعب‭ ‬من‭ ‬إنقاص‭ ‬الوزن‭. ‬ويكون‭ ‬النوم‭ ‬المثالي‭ ‬ثماني‭ ‬ساعات‭ ‬قبل‭ ‬الفجر‭ ‬أي‭ ‬النوم‭ ‬ليلًا‭.‬
ثالثًا‭:‬‭ ‬وضع‭ ‬الرياضة‭ ‬كعنصر‭ ‬أساسي‭ ‬في‭ ‬خطة‭ ‬النظام‭ ‬الصحي‭ ‬الجديد،‭ ‬فالتغذية‭ ‬السليمة‭ ‬والصحية‭ ‬يمكنها‭ ‬أن‭ ‬تساعد‭ ‬في‭ ‬إنقاص‭ ‬الوزن،‭ ‬ولكنها‭ ‬لن‭ ‬تشد‭ ‬الترهلات،‭ ‬أو‭ ‬تبني‭ ‬عضلات‭ ‬خاصة‭ ‬في‭ ‬حالات‭ ‬السمنة‭ ‬المفرطة‭. ‬فمن‭ ‬المهم‭ ‬أن‭ ‬تكون‭ ‬الرياضة‭ ‬التي‭ ‬يصممها‭ ‬طبيب‭ ‬التغذية‭ ‬بناءً‭ ‬على‭ ‬وزن‭ ‬كل‭ ‬شخص‭ ‬وحالته،‭ ‬مصاحبة‭ ‬لخطة‭ ‬إنقاص‭ ‬الوزن،‭ ‬فالنظام‭ ‬الصحي‭ ‬السليم‭ ‬هو‭ ‬ما‭ ‬يجعل‭ ‬العضلات‭ ‬كتلتها‭ ‬ثابتة،‭ ‬أو‭ ‬تزيد‭ ‬نسبيًا‭.‬
وأخيرًا‭ ‬الانتباه‭ ‬للتغذية‭ ‬من‭ ‬خلال‭ ‬فهم‭ ‬أنواع‭ ‬الأغذية‭ ‬الصحية؛‭ ‬وبالتالي‭ ‬تنظيم‭ ‬ما‭ ‬لدي‭ ‬من‭ ‬أطعمة‭ ‬ومشروبات،‭ ‬من‭ ‬خلال‭ ‬التخلص‭ ‬من‭ ‬المشروبات‭ ‬الغازية‭ ‬والنشويات‭ ‬الكثيرة،‭ ‬إلى‭ ‬جانب‭ ‬تنظيم‭ ‬الأكل‭ ‬من‭ ‬خلال‭ ‬تقليل‭ ‬كميات‭ ‬النشويات‭ ‬والكربوهيدرات‭ ‬التي‭ ‬يتم‭ ‬تناولها،‭ ‬أفهم‭ ‬ما‭ ‬هي‭ ‬البقوليات‭ ‬والبروتين‭ ‬النباتي،‭ ‬تقليل‭ ‬عصائر‭ ‬الفواكه‭ ‬والتعويض‭ ‬عنها‭ ‬بتناول‭ ‬الثمرات‭ ‬التي‭ ‬يكون‭ ‬امتصاصها‭ ‬أبطأ؛‭ ‬لأن‭ ‬العصائر‭ ‬الكثيرة‭ ‬تسبب‭ ‬خطورة،‭ ‬وترفع‭ ‬مستويات‭ ‬السكر‭.‬

الأكل‭ ‬العاطفي‭ ‬من‭ ‬أكثر‭ ‬السلوكيات‭ ‬الشائعة‭ ‬التي‭ ‬تضر‭ ‬خطة‭ ‬التغذية‭ ‬الصحية

ما‭ ‬أبرز‭ ‬السلوكيات‭ ‬الشائعة‭ ‬التي‭ ‬قد‭ ‬تسبب‭ ‬ضررًا‭ ‬لخطة‭ ‬التغذية‭ ‬الصحية؟
‏‭- ‬من‭ ‬أبرز‭ ‬السلوكيات‭ ‬الخاطئة‭ ‬الشائعة‭ ‬تناول‭ ‬الكافيين‭ ‬على‭ ‬الريق،‭ ‬فهذا‭ ‬الأمر‭ ‬لا‭ ‬يساعد‭ ‬على‭ ‬إنقاص‭ ‬الوزن،‭ ‬بل‭ ‬على‭ ‬العكس‭ ‬يزيد‭ ‬ضربات‭ ‬القلب،‭ ‬وقد‭ ‬يسبب‭ ‬توترا‭ ‬وبالتالي‭ ‬زيادة‭ ‬نسبة‭ ‬الكورتيزول‭ ‬في‭ ‬الدم،‭ ‬ويمكن‭ ‬تناول‭ ‬الكافيين‭ ‬بعد‭ ‬الطعام‭ ‬مرة‭ ‬أو‭ ‬اثنتين‭ ‬يوميًا،‭ ‬فيكون‭ ‬امتصاصها‭ ‬أبطأ‭. ‬والتواجد‭ ‬في‭ ‬التجمعات‭ ‬التي‭ ‬يُتناول‭ ‬فيها‭ ‬الحلويات‭ ‬بكثرة،‭ ‬مما‭ ‬قد‭ ‬يغري‭ ‬الشخص‭ ‬بتناولها‭ ‬لذلك‭ ‬يجب‭ ‬تجنب‭ ‬هذه‭ ‬التجمعات‭. ‬وأيضا‭ ‬الأكل‭ ‬العاطفي‭ ‬من‭ ‬أكثر‭ ‬السلوكيات‭ ‬الخاطئة‭ ‬شيوعًا،‭ ‬فيجب‭ ‬ألا‭ ‬يكون‭ ‬العلاج‭ ‬لكل‭ ‬موقف‭ ‬نشعر‭ ‬فيه‭ ‬بالتوتر‭ ‬الأكل‭ ‬وتناول‭ ‬الطعام،‭ ‬ويجب‭ ‬الابتعاد‭ ‬عن‭ ‬تناول‭ ‬الطعام‭ ‬بهذه‭ ‬الصورة‭.‬

كيف‭ ‬يضر‭ ‬السهر‭ ‬بالنظام‭ ‬الصحي‭ ‬وإنقاص‭ ‬الوزن؟
‏‭- ‬السهر‭ ‬شديد‭ ‬الارتباط‭ ‬بالنظام‭ ‬الغذائي‭ ‬والصحي‭ ‬للإنسان،‭ ‬وكثير‭ ‬من‭ ‬اختصاصيي‭ ‬التغذية‭ ‬قد‭ ‬يغفلون‭ ‬الأمر‭. ‬والنوم‭ ‬هو‭ ‬الساعة‭ ‬البيولوجية‭ ‬للجسم،‭ ‬ويحدد‭ ‬اتجاه‭ ‬الهرمونات‭. ‬ويكون‭ ‬هرمون‭ ‬الكورتيزول‭ ‬أقل‭ ‬ما‭ ‬يكون‭ ‬ليلًا،‭ ‬وأعلى‭ ‬نسبة‭ ‬له‭ ‬صباحًا‭ ‬ليمنح‭ ‬الجسم‭ ‬النشاط‭. ‬وبالتالي‭ ‬في‭ ‬حالة‭ ‬السهر‭ ‬يقل‭ ‬الميلاتونين‭ ‬الخاص‭ ‬بالنوم،‭ ‬بينما‭ ‬يرتفع‭ ‬الكورتيزول‭ ‬في‭ ‬الجسم؛‭ ‬مما‭ ‬يزيد‭ ‬من‭ ‬مقاومة‭ ‬الإنسولين‭. ‬لذلك‭ ‬كثيرًا‭ ‬من‭ ‬الأشخاص‭ ‬الذين‭ ‬يعملون‭ ‬في‭ ‬أنظمة‭ ‬النوبات‭ ‬قد‭ ‬يعانون‭ ‬من‭ ‬زيادة‭ ‬الوزن،‭ ‬رغم‭ ‬عدم‭ ‬تناول‭ ‬كميات‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬الأكل،‭ ‬ويسبب‭ ‬ارتفاع‭ ‬الكورتيزول‭ ‬أيضا‭ ‬نقص‭ ‬في‭ ‬العضلات‭. ‬لذلك‭ ‬فمن‭ ‬يسهرون‭ ‬كثيرًا‭ ‬ما‭ ‬يشعرون‭ ‬بالخمول،‭ ‬وتنخفض‭ ‬مناعتهم‭ ‬ويصبحون‭ ‬أكثر‭ ‬عصبية‭ ‬وتضطرب‭ ‬هرموناتهم،‭ ‬ونتيجة‭ ‬لقلة‭ ‬الميلاتونين‭ ‬يعانون‭ ‬الأرق‭. ‬لذلك‭ ‬لا‭ ‬بد‭ ‬من‭ ‬ضبط‭ ‬ساعات‭ ‬النوم‭ ‬عند‭ ‬الالتزام‭ ‬بنظام‭ ‬صحي‭ ‬للتغذية،‭ ‬فلا‭ ‬نظام‭ ‬غذائي‭ ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬يصبح‭ ‬سليمًا‭ ‬مع‭ ‬اضطراب‭ ‬ساعات‭ ‬النوم‭.‬

الرياضة‭ ‬تعمل‭ ‬على‭ ‬شد‭ ‬الجلد‭ ‬وتنمية‭ ‬العضلات‭ ‬وتحسين‭ ‬شكل‭ ‬الجسم

ولماذا‭ ‬يجب‭ ‬أن‭ ‬تكون‭ ‬الرياضة‭ ‬عنصرًا‭ ‬أساسيًا‭ ‬في‭ ‬خطة‭ ‬النظام‭ ‬الصحي؟
‏‭- ‬الرياضة‭ ‬تساعد‭ ‬في‭ ‬شد‭ ‬ترهلات‭ ‬الجلد‭ ‬الناتجة‭ ‬عن‭ ‬التخسيس‭ ‬وإنقاص‭ ‬الوزن،‭ ‬حيث‭ ‬تعمل‭ ‬الرياضة‭ ‬على‭ ‬شد‭ ‬الجلد‭ ‬وتنمية‭ ‬العضلات‭ ‬وتحسين‭ ‬لشكل‭ ‬الجسم‭ ‬أيضًا‭. ‬بعض‭ ‬الأشخاص‭ ‬يتبعون‭ ‬أنظمة‭ ‬غذائية‭ ‬شديدة‭ ‬القسوة،‭ ‬وينقص‭ ‬وزنها‭ ‬بوضوح،‭ ‬ولكن‭ ‬بعد‭ ‬فترة‭ ‬يكتشف‭ ‬أن‭ ‬مقاومة‭ ‬الإنسولين‭ ‬لديه‭ ‬مرتفعة،‭ ‬رغم‭ ‬أن‭ ‬وزنه‭ ‬ليس‭ ‬كبيرًا،‭ ‬ويعود‭ ‬السبب‭ ‬في‭ ‬ذلك‭ ‬لنقص‭ ‬العضلات‭ ‬في‭ ‬الجسم،‭ ‬مما‭ ‬أدى‭ ‬إلى‭ ‬زيادة‭ ‬الأنسولين‭ ‬داخل‭ ‬الجسم،‭ ‬وبالتالي‭ ‬تراجع‭ ‬معدل‭ ‬الحرق‭ ‬وزيادة‭ ‬الدهون‭. ‬الرياضة‭ ‬بدورها‭ ‬تساعد‭ ‬على‭ ‬النوم،‭ ‬فلعب‭ ‬الرياضة‭ ‬يعمل‭ ‬على‭ ‬زيادة‭ ‬الميلاتونين‭ ‬الذي‭ ‬بدوره‭ ‬يحفز‭ ‬على‭ ‬النوم،‭ ‬والدليل‭ ‬على‭ ‬فاعلية‭ ‬الرياضة‭ ‬في‭ ‬النوم‭ ‬أن‭ ‬الطفل‭ ‬الرضيع‭ ‬يصعب‭ ‬نومه‭ ‬في‭ ‬أولى‭ ‬سنواته،‭ ‬وعندما‭ ‬ينتقل‭ ‬إلى‭ ‬مرحلة‭ ‬الحبو‭ ‬يقوم‭ ‬فيما‭ ‬يشبه‭ ‬التمرين،‭ ‬وفي‭ ‬بداية‭ ‬هذه‭ ‬المرحلة‭ ‬لكونه‭ ‬يبذل‭ ‬مجهودًا،‭ ‬ينام‭ ‬لفترات‭ ‬أطول؛‭ ‬لأن‭ ‬الميلاتونين‭ ‬في‭ ‬جسده‭ ‬يرتفع،‭ ‬فالحركة‭ ‬هي‭ ‬أكثر‭ ‬ما‭ ‬يساعد‭ ‬على‭ ‬النوم،‭ ‬وأكثر‭ ‬الذين‭ ‬يشتكون‭ ‬من‭ ‬الأرق‭ ‬هم‭ ‬أشخاص‭ ‬يعانون‭ ‬من‭ ‬قلة‭ ‬الحركة،‭ ‬والمرفهين‭.‬

المساج‭ ‬والتدليك‭ ‬من‭ ‬الطرق‭ ‬المفيدة‭ ‬في‭ ‬التخلص‭ ‬من‭ ‬الترهلات

بعض‭ ‬الأشخاص‭ ‬يعانون‭ ‬من‭ ‬ظهور‭ ‬الترهلات‭ ‬في‭ ‬الجسم‭ ‬عقب‭ ‬فقدان‭ ‬الوزن،‭ ‬فهل‭ ‬هناك‭ ‬حلول‭ ‬لشد‭ ‬الترهلات‭ ‬إلى‭ ‬جانب‭ ‬الرياضة؟
‏‭- ‬يمكن‭ ‬للمساج‭ ‬والتدليك‭ ‬أن‭ ‬يكون‭ ‬مفيدًا‭ ‬أيضا‭ ‬في‭ ‬التخلص‭ ‬من‭ ‬هذه‭ ‬الترهلات،‭ ‬وقد‭ ‬تحدث‭ ‬الترهلات؛‭ ‬لأن‭ ‬النظام‭ ‬الغذائي‭ ‬به‭ ‬عجز‭ ‬مثل‭ ‬اتباع‭ ‬نظام‭ ‬غذائي‭ ‬قاسٍ‭ ‬وخال‭ ‬من‭ ‬الدهون،‭ ‬وهو‭ ‬أمر‭ ‬خاطئ،‭ ‬فالجسم‭ ‬في‭ ‬الأصل‭ ‬قائم‭ ‬على‭ ‬الدهون،‭ ‬وعندما‭ ‬تقل‭ ‬نسبة‭ ‬الدهون‭ ‬يحدث‭ ‬خلل‭ ‬في‭ ‬امتصاص‭ ‬الفيتامينات،‭ ‬وبالتالي‭ ‬تحدث‭ ‬الترهلات‭ ‬حتى‭ ‬دون‭ ‬نقص‭ ‬الوزن‭ ‬بشكل‭ ‬كبير‭.‬

زيادة‭ ‬نسبة‭ ‬الأوكسجين‭ ‬في‭ ‬الدم‭ ‬تزيد‭ ‬من‭ ‬الحرق‭ ‬والتمثيل‭ ‬الغذائي

ما‭ ‬علاقة‭ ‬الأوكسجين‭ ‬في‭ ‬الدم‭ ‬بحرق‭ ‬الدهون؟
‏‭- ‬الرياضة‭ ‬تساعد‭ ‬على‭ ‬تحسين‭ ‬ذرات‭ ‬الأوكسجين‭ ‬الحرة‭ ‬التي‭ ‬نتناول‭ ‬مضادات‭ ‬الأكسدة‭ ‬من‭ ‬أجلها،‭ ‬وبمعنى‭ ‬آخر‭ ‬تحسين‭ ‬المناعة،‭ ‬وتحسين‭ ‬ذرات‭ ‬الأوكسجين‭ ‬الحرة‭ ‬يزيد‭ ‬من‭ ‬الحرق‭ ‬والتمثيل‭ ‬الغذائي،‭ ‬وفي‭ ‬كتابي‭ “‬أوكسي‭ ‬دايت‭” ‬أشرت‭ ‬إلى‭ ‬أهمية‭ ‬الأوكسجين‭ ‬في‭ ‬حرق‭ ‬الدهون،‭ ‬إذ‭ ‬تجعل‭ ‬نسبة‭ ‬الأوكسجين‭ ‬المرتفعة‭ ‬في‭ ‬الدم‭ ‬أداء‭ ‬الجسم‭ ‬أفضل‭ ‬في‭ ‬عمليات‭ ‬حرق‭ ‬الدهون،‭ ‬وقد‭ ‬يظهر‭ ‬نقص‭ ‬في‭ ‬نسبة‭ ‬الأوكسجين‭ ‬لدى‭ ‬بعض‭ ‬الحالات‭ ‬المرضية‭ ‬مثل‭ ‬الأنيميا‭ ‬والغدة‭ ‬الدرقية‭ ‬والأرق‭ ‬وانقطاع‭ ‬التنفس‭ ‬أثناء‭ ‬النوم،‭ ‬لذلك‭ ‬يقل‭ ‬الحرق‭ ‬لديهم‭. ‬والرياضة‭ ‬من‭ ‬أهم‭ ‬العوامل‭ ‬التي‭ ‬يمكنها‭ ‬أن‭ ‬تحسن‭ ‬من‭ ‬نسبة‭ ‬الأوكسجين،‭ ‬وبالتالي‭ ‬حرق‭ ‬الدهون‭ ‬بالجسم‭.‬

ما‭ ‬الفارق‭ ‬بين‭ ‬إنقاص‭ ‬الوزن‭ ‬وتغيير‭ ‬شكل‭ ‬الجسم؟
‏‭- ‬الفارق‭ ‬بينهما‭ ‬في‭ ‬الغالب‭ ‬أن‭ ‬من‭ ‬يريد‭ ‬إنقاص‭ ‬وزنه‭ ‬فقط‭ ‬لا‭ ‬يرغب‭ ‬في‭ ‬لعب‭ ‬الرياضة‭ ‬ويكتفي‭ ‬فقط‭ ‬بنظام‭ ‬تغذية‭ ‬يمكنه‭ ‬من‭ ‬تقليل‭ ‬حجم‭ ‬الدهون‭ ‬في‭ ‬الجسم،‭ ‬أما‭ ‬من‭ ‬يريد‭ ‬تغيير‭ ‬شكل‭ ‬الجسم‭ ‬أو‭ ‬التحويل‭ ‬فيرغب‭ ‬في‭ ‬نحت‭ ‬الجسم‭ ‬وشدّه،‭ ‬وبالتالي‭ ‬يحتاج‭ ‬إلى‭ ‬لعب‭ ‬الرياضة،‭ ‬ويكون‭ ‬نظامه‭ ‬الغذائي‭ ‬مختلفًا‭ ‬كالرياضي‭ ‬ونسبة‭ ‬العناصر‭ ‬كلها‭ ‬التي‭ ‬يحصل‭ ‬عليها‭ ‬مختلفة‭.‬

وهل‭ ‬من‭ ‬المهم‭ ‬اختيار‭ ‬أحدهما‭ ‬عند‭ ‬وضع‭ ‬خطة‭ ‬النظام‭ ‬الصحي؟
‏‭- ‬بالتأكيد‭ ‬لا‭ ‬بد‭ ‬من‭ ‬تحديد‭ ‬الهدف‭ ‬قبل‭ ‬وضع‭ ‬الخطة،‭ ‬لأن‭ ‬كل‭ ‬هدف‭ ‬يكون‭ ‬له‭ ‬خطة‭ ‬مختلفة‭.‬

لا‭ ‬توجد‭ ‬سن‭ ‬معينة‭ ‬لاتباع‭ ‬نظام‭ ‬صحي‭.. ‬ولا‭ ‬بد‭ ‬أن‭ ‬تنتبه‭ ‬الأم‭ ‬للأطعمة‭ ‬التي‭ ‬يتناولها‭ ‬طفلها

هل‭ ‬توجد‭ ‬سن‭ ‬محددة‭ ‬يجب‭ ‬عند‭ ‬الوصول‭ ‬لها‭ ‬الانتباه‭ ‬إلى‭ ‬النظام‭ ‬الغذائي؟
‏‭- ‬لا‭ ‬توجد‭ ‬سن‭ ‬محددة،‭ ‬بداية‭ ‬من‭ ‬أن‭ ‬يكون‭ ‬الطفل‭ ‬صغيرًا‭ ‬لا‭ ‬بد‭ ‬أن‭ ‬تنتبه‭ ‬الأم‭ ‬للأطعمة‭ ‬التي‭ ‬يتناولها،‭ ‬لأن‭ ‬مشكلة‭ ‬السمنة‭ ‬تحدث‭ ‬في‭ ‬الأساس‭ ‬منذ‭ ‬الصغر،‭ ‬وبالتالي‭ ‬النظام‭ ‬الغذائي‭ ‬يجب‭ ‬أن‭ ‬يؤسس‭ ‬منذ‭ ‬الصغر‭.‬

أغلب‭ ‬النساء‭ ‬مع‭ ‬الاقتراب‭ ‬من‭ ‬الخمسين‭ ‬أو‭ ‬انقطاع‭ ‬الطمث‭ ‬يقل‭ ‬الحرق‭ ‬لديهن،‭ ‬فهل‭ ‬هناك‭ ‬نصائح‭ ‬لرفع‭ ‬مستويات‭ ‬الحرق؟
‏‭- ‬نصيحتي‭ ‬للسيدات‭ ‬بداية‭ ‬المتابعة‭ ‬مع‭ ‬طبيب‭/‬طبيبة‭ ‬نساء‭ ‬للتعرف‭ ‬على‭ ‬مستوى‭ ‬الإستروجين‭ ‬في‭ ‬الجسم،‭ ‬لذا‭ ‬يجب‭ ‬ضبط‭ ‬مستوى‭ ‬الإستروجين،‭ ‬ثانيًا‭ ‬تكون‭ ‬هناك‭ ‬تعويضات‭ ‬عن‭ ‬طريق‭ ‬الأكل‭ ‬والمشروبات‭ ‬لرفع‭ ‬مستويات‭ ‬الإستروجين،‭ ‬إذا‭ ‬كانت‭ ‬منخفضة،‭ ‬بمشروبات‭ ‬مثل‭ ‬الحلبة‭ ‬أو‭ ‬القرفة‭ ‬أو‭ ‬اليانسون‭ ‬وزهرة‭ ‬الجبل‭ ‬وللشعور‭ ‬بتأثيره‭ ‬تتناولها‭ ‬أربع‭ ‬مرات‭ ‬يوميًا،‭ ‬وتقلل‭ ‬هذه‭ ‬البدائل‭ ‬من‭ ‬الهبات‭ ‬الساخنة‭ ‬التي‭ ‬تتعرض‭ ‬لها‭ ‬النساء‭ ‬قبل‭ ‬انقطاع‭ ‬الطمث‭. ‬وقبل‭ ‬انقطاع‭ ‬الطمث‭ ‬أيضا‭ ‬يحدث‭ ‬اضطراب‭ ‬في‭ ‬الهرمونات،‭ ‬كما‭ ‬تقل‭ ‬بكتيريا‭ ‬الإستروبولوم‭ ‬الموجودة‭ ‬في‭ ‬المعدة‭ ‬تبدأ‭ ‬تقل‭ ‬أيضا،‭ ‬وتحتاج‭ ‬إلى‭ ‬مكملات‭ ‬تساعد‭ ‬على‭ ‬التخمر‭ ‬الطبيعي،‭ ‬وبالتالي‭ ‬في‭ ‬إنتاج‭ ‬الإستروجين‭ ‬وضبط‭ ‬مستويات‭ ‬الحرق‭.‬ت

فصل‭ ‬الشتاء‭ ‬أفضل‭ ‬فصل‭ ‬لاتباع‭ ‬نظام‭ ‬صحي‭ ‬وإنقاص‭ ‬الوزن

في‭ ‬فصل‭ ‬الشتاء‭ ‬يشكو‭ ‬الكثيرون‭ ‬من‭ ‬الجوع‭ ‬الزائد‭.. ‬فكيف‭ ‬نواجه‭ ‬هذه‭ ‬المشكلة؟
‏‭- ‬فصل‭ ‬الشتاء‭ ‬هو‭ ‬أفضل‭ ‬فصل‭ ‬يمكن‭ ‬فيه‭ ‬اتباع‭ ‬نظام‭ ‬غذائي‭ ‬صحي‭ ‬وإنقاص‭ ‬الوزن،‭ ‬وذلك‭ ‬لأن‭ ‬حرق‭ ‬السعرات‭ ‬يكون‭ ‬أعلى‭ ‬لهذا‭ ‬يشعر‭ ‬الشخص‭ ‬بالجوع‭ ‬بشكل‭ ‬أكبر‭ ‬خلال‭ ‬فصل‭ ‬الشتاء،‭ ‬ولكن‭ ‬رغم‭ ‬ذلك‭ ‬يمكن‭ ‬استغلال‭ ‬ارتفاع‭ ‬معدلات‭ ‬الحرق‭ ‬في‭ ‬التخسيس‭ ‬وإنقاص‭ ‬الوزن،‭ ‬وبدلًا‭ ‬من‭ ‬تناول‭ ‬الأطعمة‭ ‬غير‭ ‬الصحية‭ ‬التي‭ ‬لا‭ ‬تسبب‭ ‬الشبع‭ ‬تُستبدل‭ ‬بأطعمة‭ ‬تُشعر‭ ‬بالشبع‭ ‬مثل‭ ‬البروتين‭ ‬والأطعمة‭ ‬التي‭ ‬تستغرق‭ ‬وقتًا‭ ‬في‭ ‬الهضم،‭ ‬ويمكنها‭ ‬إيقاف‭ ‬الجوع‭ ‬والمساعدة‭ ‬في‭ ‬إنقاص‭ ‬الوزن‭.‬

‮«‬أسرتي‮»‬‭ ‬في‭ ‬كل‭ ‬مكان
مصر‭ – ‬داليا‭ ‬شافعي

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق