مطبخ
-
المطبخ الطرابلسي .. جديد مع عامك الجديد
الخيارية المقادير: – كيلو ونصف الكيلو كوسا – مقطّع مكعّبات – ٢ كيلو لبن غنم، أو ماعز أو بقر –…
أكمل القراءة » -
المطبخ الطرابلسي .. دافىء شتاءً
شوربة الخضار المقادير: – 1 بصلة كبيرة مقطّعة مكعّبات صغيرة – جزرتان مقطعتان – ٣ عيدان من الكرفس مقطّعة قطع…
أكمل القراءة » -
مطبخك.. مشاوي على الطريقة الطرابلسية
سلطة الفجل المقادير: – 15 حبّة فجل – ٣ ملاعق طعام زيت زيتون – ملعقتا عصير ليمون حامض – ١/٤…
أكمل القراءة » -
المطبخ الطرابلسي
أرز بالدجاج المكونات والمقادير: – كوبا أرز بسمتي – دجاجة كاملة بوزن كيلوغرام – 400 غرام لحم مفروم – ملعقة…
أكمل القراءة » -
صندوق غذاء الأولاد المدرسي
مافن الموز المقادير: – ٤ حبّات موز ناضجة – كوب سكّر – ملعقتا طعام زبدة – بيضة واحدة مخفوقة –…
أكمل القراءة » -
مطبخك.. طرابلسي أصيل
هندباء بالزيت المقادير: – 2 كيلو ونصف هندباء طازجة – 2 بصلة يابسة مقطّعة إلى جوانح – 3 ملاعق طعام…
أكمل القراءة » -
مطبخك طرابلسي.. بامتياز
الفتوش المقادير: – كوب من البقدونس مفروم فرما ناعما – ٣ أكواب من الخس مفروم فرما متوسطا – ٣ أكواب…
أكمل القراءة » -
مطبخك رمضاني.. بصحة وهنا
شوربة الخضار بالدجاج المقادير: – نصف دجاجة مقطعة قطعاً صغيرة – بصلة متوسطة مفرومة – جزرة مقطعة مكعبات صغيرة –…
أكمل القراءة » -
الشيف نونا: قد يختلفون على الأطباق الآسيوية أو الغربية.. أما المصرية فلا!
ذاع صيتها بعد أن فازت في مسابقة للطهي على إحدى القنوات الفضائية، تميزت بأطباقها الشرقية الصميمة، حتى أصبح لها مكان …
أكمل القراءة » -
مطبخك.. أخضر بالسلطات الصحية
سلطة الأفوكادو والخس المقادير: – حبتا أفوكادو مقطعة جوانح. – عصير ليمونة. – 5 ورقات خس مفرومة فرما خشنا. –…
أكمل القراءة »