مطبخ

سمك السلمون المشوي

المقادير:

– حزمة بصل أخضر (مفروم)
– ملعقة طعام صلصة الصويا
– ملعقة طعام خل
– ملعقة عسل
– زنجبيل مطحون «حسب الرغبة»
– نصف كيلو سلمون فيليه
– ملعقة طعام من بذور السمسم.

طريقة التحضير:
– أولا يُخلط البصل الأخضر وصلصة الصويا والخل والعسل والزنجبيل في وعاء متوسط حتى يذوب العسل.
– ثم يضاف المزيج في كيس قابل للغلق ويضاف إليه السمك وينقع بالثلاجة لمدة 20 دقيقة.
– يوضع على الشواية حتى ينضج.
– تحمص بذور السمسم وتضاف إلى السلمون.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق