ليست آمنة أو فعالة مع الجميع.. 6 أسوأ مكملات غذائية يجب ألا تتناولها
المكملات الغذائية وكما هو واضح من اسمها هي مواد مصنعة لتكملة النظام الغذائي للإنسان، قد تكون مستخلصة من مواد طبيعية ولكن بصورة مركزة أو مصنعة لتشبه المواد الطبيعية.
عندما تؤخذ المكملات الغذائية من مصدر موثوق وباستشارة الطبيب فهي لا تسبب أي أضرار عادة، ولكن يمكن أن يؤدي تناولها بشكل غير صحيح إلى بعض الأضرار.
وهذا ما أكدته اختصاصية التغذية المسجلة Paula Doebrich بولا دوبريتش، الحاصلة على RDN، MPH، أنه من المهم أن تضع في اعتبارك أن إنتاج المكملات الغذائية لا يخضع لرقابة إدارة الغذاء والدواء في بعض الدول، وبالتالي فإن التصنيع يتمتع بالكثير من الحرية في المنتجات التي يبيعونها ويروجون لها.
وتابعت:
”تأكد دائما من التحدث إلى اختصاصي رعاية صحية قبل تناول المكملات الغذائية. قد تتفاعل بعض المواد المستخدمة في المكملات مع الأدوية، بما في ذلك مضادات الاكتئاب أو مميعات الدم”، مشيرة إلى أنه يجب عليك أيضا أن تضع في اعتبارك أنه غالبا ما يكون الادعاء الموجود على زجاجة المكملات ليس مثبتا علميا، وهو ببساطة للتسويق.
”بينما يعتقد معظم المستهلكين أن المكملات الغذائية تعتبر أدوية ويتم تنظيمها بنفس الطريقة، فإن هذا ليس هو الحال. فهي أقل المنتجات تنظيما على أرفف السوبر ماركت أو الصيدليات.”
وهنا تستعرض دوبريتش المكملات الغذائية التي لا ينبغي على بعض الناس تناولها.
مكملات الطاقة هي الأسباب الشائعة لزيارات غرفة الطوارئ
1. مكملات تعزيز الطاقة «الكافيين وحبوب القهوة»
هل تتناول مثل هذه المكملات بانتظام قبل التمرين أو لتعطيك دفعة قوية؟ حان الوقت لإعادة التقييم. “من المحتمل أن يحتوي أي مكمل غذائي لتعزيز الطاقة على مادة الكافيين. غالبا ما تحتوي مكملات الطاقة على مستويات عالية من الكافيين وسيتناولها معظم المستهلكين بجانب قهوتهم اليومية. قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى مضاعفات، مثل القلق والأرق وسرعة ضربات القلب أو الإسهال أو ارتفاع ضغط الدم”. “مكملات الطاقة هي الأسباب الشائعة لزيارات غرفة الطوارئ بسبب الآثار الجانبية الشديدة”.
2. المكملات العشبية
قد لا تستحق هذه المكملات الطنانة كل هذا الضجيج. يقول Ronald Smith رونالد سميث، RD، من EatDrinkBinge.com:
”تُشتق المكملات العشبية عادة من النباتات أو الأعشاب، ولكنها ليست بالضرورة آمنة أو فعالة”. وأضاف: “من الممكن أن تحتوي على مكونات تتفاعل مع الأدوية الموصوفة أو تسبب آثارا جانبية خطيرة”. كما هو الحال دائما، استشر طبيبك قبل إضافة أي مكمل، حتى المكملات العشبية، إلى روتينك.
أحياناً.. المكملات تسبب مضاعفات تهدد الحياة
3. نبتة سانت جون
كما تلاحظ دوبريتش نبتة سانت جون، نبتة العرن المثقوب هي عشب شائع يستخدم بشكل طبيعي للتخفيف من أعراض الاكتئاب، أو الأرق، أو انقطاع الطمث. وقالت: الكن في حين أن هذه العشبة القوية يمكن أن تساعد في حالات معينة، فإنها قد تسبب أيضا مضاعفات تهدد الحياة عند تناولها مع مضادات الاكتئابب. ابالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يقلل من فعالية بعض حبوب منع الحمل، أو العلاج الكيميائي، أو الأدوية المضادة للفيروساتب.
4. عشبة أشواغاندا
يحذر من أن بعض الأشخاص يجب أن يبتعدوا عن مكملات هذه العشبة. تقول دوبريتش: “يقال إن العشبة تحسن المناعة، ولها تأثير مهدئ، وتقلل من ضغط الدم؛ ومع ذلك، قد تزيد أشواغاندا من إنتاج هرمون الغدة الدرقية.
وهذا قد يزيد من الآثار الجانبية لأدوية الغدة الدرقية”. “يمكن للعشبة أيضا أن يخفض مستويات السكر في الدم. يجب على مرضى السكري تجنب تناول أشواغاندا لأن نسبة السكر في الدم قد تنخفض إلى مستويات منخفضة بشكل خطير”. لهذا السبب توصي دوبريتش بأن يراقب أي شخص يتناول أشواغاندا أعراض انخفاض السكر في الدم مثل التعب أو القلق أو سرعة ضربات القلب.
5. مكملات زيت السمك (في بعض الحالات)
أوضح سميث أن “مكملات زيت السمك تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم والدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول وكذلك تقليل الالتهابات في جميع أنحاء الجسم”.
”ولكن بعض الناس لديهم رد فعل تحسسي تجاه زيت السمك، بينما قد يعاني البعض الآخر من الإسهال، والغثيان، وآلام المعدة، بعد تناول المكملات. إذا كنت تعاني من حرقة في المعدة أو قرحة أو ارتجاع المريء، لا يُنصح باستخدام الزيت لأنه يمكن أن يسبب تهيجًا للمريء”. وجد الباحثون مؤخرًا أيضا أن حبوب زيت السمك قد لا تكون كل ما تم تكسيره.
6. كثرة تناول الكالسيوم
تقول دوبريتش: ايمكن أن يؤدي تناول الكالسيوم المفرط من المكملات إلى زيادة خطر الإصابة بتصلب الشرايين وحصى الكلىب. اعند تناول مكملات الكالسيوم، من الأفضل الالتزام بالجرعة الموصى بها: 1000 مليغرام للبالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 18-50 و1200 مليغرام لكبار السنب.
تعتبر بعض البلدان المكملات الغذائية أطعمة، بينما تعتبرها بلدان أخرى أدوية أو منتجات صحية طبيعية.
تصنف هيئة الدستور الغذائي كل المكملات التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن على أنها أطعمة. وهيئة الدستور الغذائي هي منظمة ترعاها منظمة
الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية.
